13 grudnia w Szwecji obchodzone jest Święto Światła, którego patronką jest Św. Łucja. Tego dnia odbywają się malownicze pochody ubranych na biało dziewcząt niosących płonące świece. Dla Szwedów Dzień św. Łucji to początek przedświątecznych przygotowań, radosnego oczekiwania na Boże Narodzenie. Świece rozpraszają zimowe ciemności i niosą optymistyczne światło.

W tym roku ta piękna tradycja zagościła także w naszej szkole za sprawą stażystów z programu Erasmus+, którzy z sukcesem zakończyli praktyki w Szwecji. To właśnie oni postanowili podzielić się swoją wiedzą kulturową a także kulinarną związaną z tym krajem skandynawskim. Podczas tego dnia dużo się działo! Biały orszak dziewcząt przy dźwiękach włoskiej (przypisanej temu świętu) piosenki „Santa Lucia” przemierzał korytarze szkolne, odwiedzał uczniów i nauczycieli w klasach lekcyjnych i rozdawał upieczone wg tradycyjnego przepisu bułeczki cynamonowe z lukrem( Kanelbullar). Ważnym punktem celebrowanego święta była prezentacja zwyczajów i tradycji szwedzkich, przygotowana przez P. Monikę Ciejkę wraz ze stażystami. Zwieńczeniem obchodów była ogólnoszkolna Fika (szwedzka przerwa na posiłek w pracy lub szkole), połączona z degustacją smakowitych tradycyjnych szwedzkich bułeczek, które zostały upieczone przez uczniów z klas żywieniowych pod kierunkiem P. Krzysztofa Golby. To był dzień , który sprawił całej społeczności szkolnej dużą radość a Św. Łucja pewnie zagości w naszym szkolnym kalendarzu na stałe.

do art

Piątek był dniem wyjątkowym .Pan dyrektor przyjechał do Helsingborga z wizytą. Chciał zobaczyć jak przebiega realizacja projektu i obserwował jak sobie radzimy w pracy i w codziennych czynnościach tutaj w Szwecji. Odwiedził jedną z farm, gdzie pracują nasi rolnicy i mechanizatorzy.Farma „Rosersbergs gard” Johana Nilssona zrobiła na wszystkich duże wrażenie. Ekologiczna uprawa roślin i hodowla trzody chlewnej jest przykładem nowych trendów w rolnictwie. Super doświadczenie!

Link do albumu:

https://photos.app.goo.gl/gnEsFQ7zPUezyYsa7

 196117380 246507877245038 1130168704110776165 n m

 195502564 301210478382853 8573298022841574169 n m

Nie samą pracą człowiek żyje! W Piątek na koniec pracowitego tygodnia zaplanowaliśmy aktywny relaks. Pierwszy punkt programu to przechadzka po uroczym Lesie bukowym. Było zabawnie! To nic, że zgubiliśmy ścieżkę prowadzącą do morza! Pomogły nam lokalizatory w komórkach. Jak tu żyć bez technologii? Później ,, Pizza party " na plaży i powrót piękną promenadą nadmorską. Pomimo niezbyt zachęcającej pogody garstka z nas skusiła się na skorzystanie z huśtawek umieszczonych w morzu.

Link do albumu:

https://photos.app.goo.gl/1iRYnyY7gpCu5neCA

 

 20210528 193928 m

 P1100373 m

W czwartek po pracy, grupa rolników i mechanizatorów wzięła udział w wykładzie połączonym z praktycznym pokazem maszyn rolniczych. Ogromne(1950 ha ) gospodarstwo może pochwalić się duża liczbą nowoczesnych maszyn rolniczych( kombajny, traktory, siewniki, opryskiwacze i inne..)

Stażyści z zainteresowaniem słuchali o nowinkach technicznych i rozwiązaniach w uprawie roli stosowanych w Szwecji. Mieli także możliwość wsiąść do bardzo wyrafinowanych urządzeń i spróbować swoich sił. Interesująca i pouczająca lekcja . A oto reportaż fotograficzny ze spotkania.

Link do albumu:

https://photos.app.goo.gl/PG21qNS2fb2vjSGVA

 194902063 111470317714175 6866059038242189249 n m

 197195715 472431704059074 6658662615530951604 n m

W „ Mezo cafe” Magda i Klaudia serwują dania z Włoch , Orientu i Szwecji. Smaki i wystrój orientalny, gwar, ruch i szybka obsługa to cechy tego miejsca. Nasze dziewczyny radzą sobie doskonale! Kamil i Jakub pracują w restauracji „ Old Times”. To miejsce z tradycyjną kuchnią i niezwykłą atmosferą. Liliana pełna humoru i energii właścicielka nawiązuje szybko kontakt ze swoimi klientami . Jest też lubiana przez pracowników. Specjalność zakładu to chrupiąca kaczka i ryby w kilku odsłonach. Dobra szkoła dla naszych stażystów. „ Kost”  - to restauracja serwująca lunche oparte na „Fusion food” i „ Street food”. Zespół na czele z właścicielem Boca Radojevicem przygotowuje dania będące mieszanką różnych kuchni z całego świata. Dla Natalii to szansa żeby podpatrzeć jak funkcjonuje duża lunchowa restauracja , w której stołują się pracownicy pobliskich salonów samochodowych. Wreszcie ostatnie miejsce praktyk ,gdzie pracują Iza i Oliwia , to restauracja lunchowa i eksperci w dziedzinie cateringu. Organizują i obsługują duże imprezy i przyjęcia. Nasze praktykantki świetnie wpasowały się w zespół i zasłynęły z mistrzowskiego pieczenia bułeczek lunchowych. Brawo! A oto migawki fotograficzne.

 

link do albumu:

https://photos.app.goo.gl/rqzwKTMcAHK37pyi6

 

 195992177 1637021699828353 7665756843764644901 n

 195426425 837297537171724 2581274558393352385 n

 193705139 554131325968906 3614634388338994519 n

Dla niektórych ta bardzo słoneczna niedziela okazała się leniwa – plaża, słońce, morze, spacery. Druga grupa zdecydowała się wspomóc swojego farmera w pracach polowych, ale za to był grill i hamburgery. Jedni i drudzy zadowoleni. Minus to świeża opalenizna. Balsamy i kremy poszły w ruch!!

Link do albumu:

https://photos.app.goo.gl/MobQ2aFtaktgELak7

 received 1502902400047389 m

 187098707 1959415010894571 2731006692385920536 n m

 

Weekend to fajny wynalazek. Sobotnia wycieczka na klify okazała się strzałem w dziesiątkę. Spędziliśmy miło czas wspinając się po kamienistych ścieżkach klifów, schodząc po linie do „ groty miłości”, czy podziwiając krajobrazy. Dużo zdjęć i filmików, spotkanie z kolegami z Polski ( również praktykantów Erasmus +), w drodze powrotnej zabytkowy młyn- wiatrak i turystyczna miejscowość Molle. Fajna sobota ! Aktywny wypoczynek!!!

 

link do albumu:

https://photos.app.goo.gl/bbQt52V2RnXPy5JM7

 

 20210529 131627 m

 20210529 130924 m

 20210529 120512 m