Wycieczka Zawodowa Klasy Gastronomicznej 2PTL do Rzeszowa

W dniu 04 grudnia 2024, klasa 2PTL ZSCKR w Rzemieniu odbyła inspirującą wycieczkę zawodową, której celem było połączenie edukacji z praktycznym poznaniem branży gastronomicznej oraz kulturowych perełek regionu. Wyjazd został zorganizowany pod opieką mgr inż. Janiny Bierzyńskiej – nauczycielki pełnej pasji i zaangażowania, która zadbała o każdy szczegół tego wyjątkowego dnia. Program wycieczki był różnorodny i bogaty, co zapewniło uczestnikom nie tylko nowe doświadczenia, ale również wiele niezapomnianych wrażeń.

Start wycieczki i pierwsze punkty programu

Wyjazd z Rzemienia nastąpił punktualnie o godzinie 8:00, a już o 9:00 uczniowie mieli okazję zwiedzić jeden z najpiękniejszych zabytków sakralnych Rzeszowa – Kościół Bernardynów. Ta imponująca świątynia, będąca perłą barokowej architektury, zrobiła ogromne wrażenie na uczestnikach. Uczniowie poznali historię kościoła, jego znaczenie w regionie oraz bogate zdobienia wnętrza.

Kolejnym przystankiem była Fara Rzeszowska, jeden z najstarszych kościołów w mieście. O godz. 9:20 rozpoczęło się zwiedzanie, podczas którego młodzież miała okazję podziwiać gotyckie i renesansowe elementy architektury oraz wysłuchać fascynujących opowieści o roli świątyni w życiu miasta na przestrzeni wieków.

Najważniejszy punkt wycieczki – Hotel Bristol Tradition & Luxury

Około godziny 10:00 grupa dotarła do najbardziej oczekiwanego miejsca w programie – Hotelu Bristol Tradition & Luxury, który uznawany jest za jedną z najlepszych restauracji i hoteli na Podkarpaciu. Zwiedzanie tego prestiżowego obiektu rozpoczęło się od prezentacji luksusowych wnętrz hotelowych oraz nowoczesnych rozwiązań stosowanych w branży hotelarskiej. Uczniowie mogli zajrzeć do kuchni i zaplecza restauracji, gdzie mieli możliwość zaobserwowania pracy profesjonalnych szefów kuchni.

Hotel Bristol to miejsce, które słynie z wyjątkowego podejścia do gości oraz wysokiej jakości serwowanych potraw. Młodzi gastronomowie z klasy 2PTL z zainteresowaniem słuchali o tajnikach zarządzania ekskluzywną restauracją i specyfice pracy w takim środowisku. To niezwykle inspirujące doświadczenie z pewnością na długo pozostanie w ich pamięci i być może wpłynie na ich przyszłe wybory zawodowe.

Podziemny świat Rzeszowa

Po wizycie w Hotelu Bristol uczniowie udali się na Rynek Rzeszowski, gdzie czekała na nich kolejna atrakcja – zwiedzanie Podziemnych Piwnic Rzeszowskich. Ten unikatowy labirynt historycznych korytarzy i pomieszczeń pod płytą rynku pozwolił uczestnikom przenieść się w czasie i odkryć tajemnice dawnego Rzeszowa. Przewodnik opowiadał o historii miasta, handlu i życiu codziennym w minionych wiekach, co wzbogaciło wiedzę uczniów i uatrakcyjniło dzień pełen wrażeń.

Podsumowanie

Wycieczka zawodowa klasy 2PTL do Rzeszowa była nie tylko ciekawą lekcją historii i kultury, ale przede wszystkim niezwykle cennym doświadczeniem zawodowym. Uczniowie mieli okazję z bliska przyjrzeć się pracy w prestiżowym hotelu i restauracji, co dla wielu z nich było inspiracją do dalszego rozwijania swoich umiejętności gastronomicznych.

Dziękujemy pani mgr inż. Janinie Bierzyńskiej za zorganizowanie tej wyjątkowej wyprawy oraz wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i entuzjazm, który towarzyszył każdemu punktowi programu. Mamy nadzieję, że zdobyta wiedza i doświadczenia zaprocentują w przyszłości, a wspomnienia z tej wycieczki pozostaną na długo w sercach młodzieży.

mgr inż. Janina Bierzyńska